Receita de Pizza Caseira

Autora: Ines Wartha

Ingredientes:
3 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de óleo
água morna
1 colher de sopa de fermento biológico (p/ pão)

Molho:
Cebola
Tomate
Cheiro verde
Sardinha
Massa de tomate (opcional)
Queijo fatiado ou ralado

Modo de preparo da massa:
Misturar os ingredientes. Deixar descansar para crescer.

Molho: Fritar a cebola, acrescentar o tomate. Após juntar a sardinha. Espalhar a massa na assadeira, cobrir com o queijo e por último o molho. Pode colocar ainda algumas fatias de tomate. Por fim, assar por meia hora.

Segundo a autora da receita, Ines Wartha, a receita da Pizza Caseira é ideal para ser servida em coquetéis, cafés da tarde e aniversários.