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Receita de Cocada de Leite Condensado e Nozes

Autora: Elena Cavion

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 pacote de côco ralado
1 prato de nozes picadas
2 xícaras de açúcar
1 colher de margarina

Modo de preparo:
Misture tudo em uma panela, mexendo com uma colher de pau até engrossar. Quando subir algumas bolhas e puder ver o fundo da panela estará pronto. Separe porções com a colher, sirva frio.

Segundo Elena, essa receita costumava ser feita pela avó de sua prima Débora Cavion Maciel.

Receita de Pão Doce

Autora: Leurita Peruchin

Ingredientes:

1 colherinha de sal
4 colheres de açúcar
2 ovos
1/2 colher de banha
1 colher de fermento para pão
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chá de funcho

Modo de preparo:

Misturar todos os ingredientes, batendo com a mão por 5 minutos. Colocar em uma forma untada e enfarinhada. Deixar crescer como o pão e assar.

Receita de Pizza Caseira

Autora: Ines Wartha

Ingredientes:
3 ovos
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de óleo
água morna
1 colher de sopa de fermento biológico (p/ pão)

Molho:
Cebola
Tomate
Cheiro verde
Sardinha
Massa de tomate (opcional)
Queijo fatiado ou ralado

Modo de preparo da massa:
Misturar os ingredientes. Deixar descansar para crescer.

Molho: Fritar a cebola, acrescentar o tomate. Após juntar a sardinha. Espalhar a massa na assadeira, cobrir com o queijo e por último o molho. Pode colocar ainda algumas fatias de tomate. Por fim, assar por meia hora.

Segundo a autora da receita, Ines Wartha, a receita da Pizza Caseira é ideal para ser servida em coquetéis, cafés da tarde e aniversários.

Receita de Torta Italiana

Autora: Delirdes Perin Saccaro


História da Família Dall'Alba

Maria Madalena Dall'Alba, detentora dos direitos destes documentos, é irmã do Pe. João Leonir Dall'Alba, idealizador do Projeto Epopeia Imigrante.





Família de Carino Dall'Alba e Lúcia Ballardin

Carino Dall'Alba e Lúcia Ballardin


Moradia de Carino Dall'Alba


Casa de Carino Dall'Alba


Carino com irmãos


Irmão mais novos de Carino


Bisavô materno_imigrante Giovanni (Nane) Ballardin


Avós Maternos_João Ballardin (Naneto) e Luiza Dall'Alba


Família do Avô João e Luiza Ballardin


Família de Carino e Lúcia em 1967_1ª Missa do Pe. João Leonir Dall'Alba


Irmãos Honorino e João Leonir Dall'Alba quando crianças


Irmãos mais velhos_Honorino, João Leonir, Maria Madalena e Lídia


Família de Carino e Lúcia nas Bodas de Ouro em 18.08.83_Ana Rech


Seminaristas João Leonir e Honorino



João Leonir no povoado de Alba_Itália em 1965


1ª Missa do Pe. Honorino e benção sacerdotal ao mano João Leonir_Itália 1963


1ª Missa de Padre João Leonir em Ana Rech_1967 com os
irmãos Jorge, Pe. Honorino e Antônio


Primos, anos antes do sacerdócio, em Ana Rech_1956_Orides,
Honorino, Angelo e João Leonir

Antônio nas lidas da colônia


Pe. Honorino e Pe. João apresentando o livro da família Dall'Alba


Pe. Honorino com familiares em Caxias, 1988_nos 25 anos de padre


Irmã Cecília Dall'Alba (no centro) com parentes na Itália_1987


Os quatro irmãos_Jorge, Pe. Honorino, Antônio e Pe. João Leonir


Isabel, Vilcionei e Maria Madalena, Corcovado_RJ_1987


Filha do Jorge e Lurdes, Carilissa na sua primeira Eucaristia, com familiares,
em Caxias do Sul, 1995


Pe. João com familiares na festa de 25 anos de sacerdócio_Pavilhão da Festa da Gruta


Pe. João no México, em 1998_ Pirêmide da Lua


Irmãos e sobrinhos no aniversário de Maria Madalena, 2001


Pe. João Leonir em frente a uma capela, no Equador, em Popeia


Padre João na travessia do rio Puni, 1992, Equador






Pe. João com o provincial brasileiro, Pe. Celmo Lazzari, em Misahaulli, no Equador



Letícia na cabeceira da ponte sobre o rio São Marcos apontando o nome do bisavô Carino



Ana Isabel, Pirâmide do Sol_México_04.10.2007







Última foto com Pe. João e lideranças para o terceiro encontro dos Dall'Alba, Ana Rech, 10.06.2006

Maria Madalena Dall'Alba - 4ª filha de Carino e Lucia B. Dall'Alba

Padrões para a publicação

Fotografias

a) Nome dos personagens presentes na fotografia;
b) Ocasião em que ela foi feita (casamento, reunião, trabalho...);
c) Data (caso não seja possível, que contenha a época);
d) Local, situe o cenário onde foi feita.

Documentos

a) Legível (o documento deve estar em condições legíveis, em boa resolução);
b) Descrever a quem pertenceu;
c) Qual a espécie do documento (registro civil, identidade...).

Desenhos

a) Autor do desenho;
b) Breve relato do que representa.

Vídeos

a) Ocasião do vídeo;
b) Estar em formato digital.


Envie para minhaepopeia@gmail.com